قائمتنا

تونا آهي طازجة، أفوكادو، سمسم، رقائق ونتون.

مرق البصل المكرمل ببطء، مع قشرة الجريير.

بوراتا طازجة، طماطم تراثية، زيت الريحان، ملح البحر.

لحم واغيو A5، صلصة الكمأة، ثوم مشوي، خضروات موسمية.

هاليبوت أطلنطي، هريس القرنبيط، كبر، صوص الليمون.

ساق بط مطهوة ببطء، غاستريك الكرز، هريس البطاطا.

أرز أربوريو، كمأة سوداء، جبن بارميزان، زيت الأعشاب.

شوكولاتة فالرونا 70%، آيس كريم فانيليا، كولي التوت.

كاسترد الفانيليا الكلاسيكي مع قشرة الكراميل المحروقة.

باتي الفاصولياء السوداء، فروفا، بيكو دي غايو، خيار حار.

ضلع بقري، شيميتشوري منزلي، خضروات موسمية مشوية.

خروف مطهو ببطء، ليمون محفوظ، زيتون، كسكس.

أرز الزعفران، روبيان، بلح البحر، شوريثو، حبر الحبار.